Kefirin içinde ne var?

0
36
hit

Probiyotik bakımından zengin bir içecek olan kefir, özelikle bağırsak ve sindirim problemi çekenler tarafından tercih ediliyor. Peki kefirin içinde ne var da bu kadar etkili oluyor.

Kefirin içindekiler:

  • Pastörize inek sütü %85
  • Kefir mayası
  • Kefir kültürü
  • Çilekli meyve sosu %15**
  • Çilek püresi**
  • Asit düzenleyici
  • Şeker
  • Modifiye nişasta
  • Kıvam artırıcı

Kefir, probiyotik migroorganizma içerir. Probiyotik mikroorganizmalar sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Soğuk tüketilmesi önerilir.

Türkiye’de Altinkilic firması tarafından üretilen kefir çok fazla tüketilmektedir. Sade içildiği gibi ayrıca çocuklar icsin diye çilekli kefir de üretililiyor. Sindirim sorunu çeken hastalara doktorları tarafından hergün içilmesi tavsiye ediliyor.

Kefirin besin değeri

Aşağıdaki fotoğrafta besin değerlerini görebilirsiniz.

Yorum ve Görüşlerinizi Bildirin

Please enter your comment!
Please enter your name here